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今麥郎 IT 管理中心總經理、騰訊云 TVP 行業大使 張決分享了“AI 時代再看數字化轉型”的主題演講。她分析了消費者認知升級對消費行為的影響，并介紹說今麥郎一貫重視利他+善念的經營之道，要想在經濟下行的壓力下滿足消費者“既要又要”的訴求，更需要充分利用 AI 等先進技術來打造優質生產力。她表示，食品制造企業的數字化轉型永遠要聚焦在原料采購、生產制造、訂單履約、渠道營銷、售后服務等全流程，用數字化支撐今麥郎打造品牌力、產品力和渠道力等核心競爭力，為消費者提供超高性價比的產品。
來伊份副總裁、騰訊云 TVP 行業大使 周晨君進行了“連鎖小店業態的 AI 運營探索”的主題演講。他介紹了如何通過 AI 技術賦能單店經營，包括智能巡店系統、數字化會員運營體系，以及業績轉化增長策略。周晨君強調 AI 在提升巡店效率、復制成功經驗以及用數據指導業務等方面的潛力。此外，他還展示了 AI 大模型如何輔助門店運營管理，通過對話快速查詢門店數據并進行異常分析，使零售門店運營更加高效和有溫度。
孩子王 CTO、騰訊云 TVP 行業大使 王海龍在“母嬰行業零售變革：AI 引領的未來趨勢與機遇”的主題演講中，深入闡述了孩子王如何借助 AI 技術推動零售業務的革新。孩子王利用 AI 訓戰、AI 排班、AI 智能運營等先進手段，實現運營效率的顯著提升和業務流程的優化；在會員經濟模式下，AI 技術成為優化客戶服務和提升客戶價值的關鍵。同時，他還介紹了 AI 數字人、AI 訂貨系統和客流分析等創新技術在實際業務中的成功應用，這些技術不僅提高了運營效率，還增強了客戶體驗，助力孩子王在母嬰零售領域中保持領先地位。
特芮軟（上海）信息科技有限公司 CTO 丁建迅帶來“漢堡王：連鎖餐飲的數智化轉型之路”的主題演講。他在演講中概述了漢堡王的數智化轉型之路，重點介紹了漢堡王如何利用云計算、大數據和人工智能技術來提升銷售、效率，并降低成本。他強調了數字化轉型在決策支持和業務創新中的關鍵作用，并展示了漢堡王在訂單管理、客戶關系管理、供應鏈優化等方面的實踐成果及對未來的展望。
騰訊智慧零售解決方案總監 李忠帶來以“大數據與 AI 的深度融合在零售行業的創新應用”為主題的演講，分享了騰訊云如何利用其強大的 AI 和大數據能力，幫助零售企業在 B 端和 C 端實現全渠道數字化。他指出，面對食品飲料行業增長放緩的挑戰，零售企業正通過 B 端和 C 端的全渠道數字化尋找新的增長驅動力。同時，李忠介紹了數據打通、技術綁定、活動融合和利益聯動的重要性，并以東鵬為例，展示了五碼合一如何連接終端和消費者，以及如何通過大數據和 AI 技術優化渠道分銷和提升動銷，從企業的內外部場景賦能，助力提質增效。
